生産カレンダー
5月～10月 レタス・サニーレタス
9月～10月 セロリ
10月末～12月 寒締めほうれん草
9月～11月 ネギ
（ヘーゼルナッツ・・・・1年目）
レタス・サニーレタス
八竜ファームがメインで生産している野菜です。
安定供給
八竜ファームの屋台骨でもあるこの品目でこだわっているのは安定供給です。
ゲリラ豪雨や記録的猛暑など、昨今の夏場の天候は変動が激しく
高い品質の物を一定量供給することが難しくなってきています。
変動する様々な状況に確実に対応すべく、当たり前のことを確実に行い、常に新しい技術を取り入れながら精進しています。
グローバルGAP
レタス、サニーレタスにおいては2022年にグローバルGAPの認証を取得しました。
安心・安全が求められる中、しっかりと健全性を伝えていきたいと思います。
セロリ
厳しい基準をクリア
セロリはすべて契約栽培です。ほとんどが大手企業のジュースの原料となっており、一部スーパーやコンビニの加工用として出荷しています。
皆さんも一度は手に取ったことがある野菜ジュースの原料です。厳しい基準をしっかりとクリアして出荷していますので安心してくださいね！
寒締めほうれん草（ちぢみほうれん草）
10月末～12月の冬季限定で栽培しています。
地域の直売所でも人気の商品となっています！
農薬化学肥料50％以下
通常の栽培より化学肥料と農薬を50％以上削減した特別栽培を行っています。
秋になり気温が下がってくると虫や病気の心配は減ってきます。季節や時期に応じて適切な栽培方法で生産しています。
糖度8％以上を保証
出荷するほうれん草は糖度8％以上になってから収穫しています。
十分に寒気にあてることによって、甘みが強くえぐみの少ないほうれん草になります。
省力化・効率化
目まぐるしい繁忙期を乗り切るため、省力化・効率化を常に模索しています。
IPM（総合的防除） の実践
IPM（総合的防除）に取り組むことにより、農薬散布回数の低減や、除草作業の負荷軽減など省力化を行っています。
栽培記録のデータ化
栽培記録をデータ化することにより詳細な分析を可能にしています。
分析結果に基づいて計画的に作業を行うことによって無駄な時間を減らすことができています。